Das Kulturhotel und die Musikakademie des Bundes Deutscher Blasmusikverbände in Staufen sind Gastgeber für Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene. Im modernen BDB-Kulturhotel mit 160-Betten, Restaurant- und Barbetrieb werden exklusive Gastfreundschaft, exzellenter Service sowie ein zukunftsweisendes und modernes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben.
Nutze Deine Chance und bewirb Dich bei einem traditionsreichen Bildungsanbieter mit Perspektiven. Werde Teil des BDB Teams.
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Das BDB-Kulturhotel und die BDB-Musikakademie in Staufen sind Gastgeber für Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene. Im modernen 160-Betten-Hotel mit Restaurant- und Barbetrieb werden exklusive Gastfreundschaft, exzellenter Service sowie ein zukunftsweisendes und modernes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben. In unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeitenden. In Hotel und Restaurant legen wir großen Wert auf Qualität und professionelles Auftreten.
Für unser BDB Kulturhotel in Staufen suchen wir zum vereinbarten Termin eine
H o t e l l e i t u n g (a)
in Festanstellung (mindestens 75 %).
Deine Aufgaben
- Ergebnisorientierte Leitung des Kulturhotels
- Erarbeitung und Umsetzung von Betriebszielen und Qualitätsstandards
- Begleitung der Markteinführung, Etablierung der Marke BDB-Kulturhotel und Förderung des Bekanntheitsgrades
- Erreichung und Sicherung einer hohen Durchschnittsbelegung und -rate
- Selbstständige Erledigung der Kunden- und Geschäftskorrespondenz
- Analyse des Marktes und der Mitbewerber
- Aufbau und Anpassung der Preise und Ratenstrukturen
- Erstellen und Einhalten von Forecasts und Jahresbudgets
- Einhaltung und Kontrolle aller gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben
- Vorbereitung und Durchführung von internen Qualitätskontrollen
- Erstellen von regelmäßigen Reportings an die Geschäftsführung
- Reklamations- und Beschwerdemanagement
- Persönlicher Gäste- und Kundenkontakt
- Bearbeitung von Kundenanfragen
Dein Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
- Kaufmännische oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung mit Meisterbrief oder einem vergleichbaren Studium
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Strategisches und unternehmerisches Handeln
- Fundierte Kenntnisse in den operativen Bereichen eines Hotels und in der Personalführung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
- Beherrschen der gängigen MS-Office-Anwendungen
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und proaktives Handeln
- Selbständige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
Deine Vorteile
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- Mobiles Arbeiten / Work-Life-Balance
- Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz
- Arbeiten in einem einzigartigen Hotel
- Sozialleistungen (VWL, Personalrabatte, JobRad, Firmenfitness,..)
- Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Strukturen
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser sowie Obst-/Gemüsekörbe
Gestalte mit uns gemeinsam die Kultur von Morgen und bewirb Dich jetzt unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines möglichen Eintrittsdatums.
Deine Bewerbung richtest Du bitte an schorer@blasmusikverbaende.de
Für Rückfragen steht Dir Sabrina Schorer unter Tel. 07633 92313-29 zur Verfügung.
Das BDB-Kulturhotel und die BDB-Musikakademie in Staufen sind Gastgeber für Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene. Im modernen 160-Betten-Hotel mit Restaurant- und Barbetrieb werden exklusive Gastfreundschaft, exzellenter Service sowie ein zukunftsweisendes und modernes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben. In unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeitenden. In Hotel und Restaurant legen wir großen Wert auf Qualität und professionelles Auftreten.
Für das Restaurant Rossini in unserem BDB Kulturhotel in Staufen suchen wir zum vereinbarten Termin eine
K ü c h e n l e i t u n g (a)
in Festanstellung (mindestens 75 %)
Dene Aufgaben
- Ergebnisorientierte Leitung der Küche
- Erstellung und Kalkulation von Menüvorschlägen
- Organisation und Kontrolle von Arbeitsabläufen
- Erarbeitung und Umsetzung von Betriebszeiten und Qualitätsstandards
- Erstellen der Speisekarten für Restaurant und Bistro
- Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen
- Lagerhaltung, Materialauswahl und -bestellung
- Einhaltung und Kontrolle des Budgets sowie der gestzlichen und betrieblichen Vorgaben
- Erstellen von regelmäßigen Reportings an die Geschäftsführung
- Organisation von Schulungsmaßnahmen für Nachwuchskräfte und Mitarbeitende
- Erstellen eines sozialverträglichen Dienstplans samt Urlaubsplanung
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
- Weiterbildungen in fachlichen und/oder kaufmännischen Bereichen, einen Meisterbrief oder ähnliche Qualifikationen
- Ausbildereignungsbefähigung oder Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in den operativen Bereichen der Küche
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und proaktives Handeln
- Kenntnisse in MS Office
- Flexibilität und Servicebewusstsein
- Strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
Deine Vorteile
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- Mobiles Arbeiten / Work-Life-Balance
- Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz
- Arbeiten in einem einzigartigen Hotel
- Sozialleistungen (VWL, Personalrabatte, JobRad, Firmenfitness,..)
- Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Strukturen
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee und Wasser sowie Obst-/Gemüsekörbe
Gestalte mit uns gemeinsam die Kultur von Morgen und bewirb Dich jetzt unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines möglichen Eintrittsdatums.
Deine Bewerbung sendest Du bitte an schorer@blasmusikverbaende.de
Für Rückfragen steht Dir Sabrina Schorer unter Tel. 07633 92313-29 zur Verfügung
Die BDB-Musikkademie in Staufen ist Gastgeber für Musikzierende, Orchester, Ensembles und Chöre der Amateurmusik und Profiszene sowie für Seminargäste aus Verbänden, Institutionen und der Wirtschaft. Gastfreundschaft wird bei uns großgeschrieben, denn wir lieben es Gastgeber zu sein. Bei unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeiter. Im Akademie-Restaurant legen wir Wert auf eine kreative, saisonale und regionale Küche. Appetit bekommen? Dann komm in unser Küchenteam!
Wir suchen ab sofort
Küchenmitarbeiter (a)
Dich erwartet
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- eine sichere Arbeitsstelle und ein gutes Betriebsklima
Zu Deinem Aufgaben zählen
- Unterstützung des Kochteams
- Spüldienst
- Service für unsere Gäste und Teilnehmer
Du bringst mit
- Freude an der Arbeit mit Gästen
- Flexibilität
- Schnelle Auffassungsaufgabe und Zuverlässigkeit
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten
Wir freuen uns über Deine Bewerbung per E-Mail an Sabrina Schorer schorer@blasmusikverbaende.de. Bei Fragen erreichst Du uns per Telefon: +49 7633 92313-0.
Die BDB-Musikakademie in Staufen ist das Bildungshaus des Bundes Deutscher Blasmusikverbände e. V (BDB). Das umfangreiche Angebot an Seminaren und Kursen im Bereich Musik und Kultur wird durch das BDB-Kulturhotel abgerundet.
Wir suchen ab sofort einen / eine
Etagenmitarbeiter / Reinigungskraft (a)
Dich erwartet
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Eine sichere Arbeitsstelle sowie gutes Betriebsklima
Zu Deinen Aufgaben zählen
- Reinigung der Zimmer, Seminarräume und Verkehrswege
- Wäscheservice
- Dienstleistungsservice für Gäste und Teilnehmer
Du bringst mit
- Freude an der Arbeit mit Gästen
- Flexibilität
- Schnelle Auffassungsgabe und Zuverlässigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
Sende uns Deine Bewerbung per E-Mail an: schorer@blasmusikverbaende.de
Bei Fragen erreichst Du uns per Telefon: +49 7633 92313-0
Du möchtest spannende Einblicke in einen kulturellen Bildungsbetrieb gewinnen, selbstständig und eigenverantwortlich Projekte übernehmen und praktische Erfahrungen in einem interessanten Umfeld sammeln? Dann bist Du in der BDB-Musikakademie genau richtig.