Das leckere Frühstücksbuffet
Von der Sonne verwöhnt – in Südbaden gedeihen viele gute Tropfen und regionale Produkte. Dies spiegelt sich auch im Frühstücksbüffet des Hotels der BDB Akademie wider. Dort finden Sie viele ausgewählte Köstlichkeiten aus der Region:
- Brot aus der Bäckerei Faller (Staufen)
- Wurst & Fleisch von der Metzgerei Kaltenbach (Schallstadt)
- Käse vom Biohof Glockner (Kaltwasser Münstertal)
- Kaffee von der Rösterei Coffee & more (Staufen)
- Fruchtsäfte aus dem Obstparadies (Staufen)
- Faller Konfitüren aus Utzenfeld im Schwarzwald
- Honig von der Imkerei Brenneisen (Laufen)
- Naturjoghurt und Butter von Schwarzwaldmilch (Freiburg)
- Mineralwasser vom Lieler Schlossbrunnen
- hausgemachte vegetarische Brotaufstriche und Bircher-Müslis
Allergiker geeignet
Sie haben eine Allergie oder eine Lebensmittel-Unverträglichkeit? Bei uns kein Problem. Lassen Sie es uns wissen und wir kümmern uns darum, dass Sie leckere Alternativen erhalten, so dass Ihre Gesundheit nicht gefährdet wird und Sie Ihren Urlaub bei uns sorglos genießen können. Das Küchenteam des Hotels der BDB Akademie kennt sich aus mit:
- Glutenintoleranz
- Laktoseintoleranz
- Nahrungsmittelallergien
- Nussallergien
- Sojaallergie
Gibt es auch Vegetarisch und Vegan?
Vegetarische Alternativen stehen bei uns selbstverständlich auf der Speisekarte. Auch eine vegane Kost ist jederzeit möglich.
Das erfahrene BDB Küchenteam
Leckere Speisen, freundlicher Service und rundherum zufriedene Gäste sind das Ziel unseres BDB Küchenteams. Beim Einkauf achten wir besonders auf Produkte von heimischen Produzenten und regionalen Anbietern. Das BDB Küchenteam überrascht Sie jeden Tag mit liebevollen Kreationen. Vegetarische Alternativen stehen bei uns selbstverständlich auf der Speisekarte. Auch eine vegane Kost ist jederzeit möglich. Schon heute freuen wir uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen.
Die Badische Küche
Südbaden ist eine kulinarische Genusslandschaft. Rund um das Hotel der BDB Akademie haben Sie eine große Auswahl an ausgezeichneten Restaurants, Gasthäusern, Weinstuben und Straußen-Wirtschaften. Hier können Sie die Vielfalt der Badischen Küche in vollen Zügen und jeden Tag eine andere Spezialität genießen. Die Mitarbeiter des Hotels der BDB Akademie beraten Sie gerne und geben Ihnen viele Restaurant-Geheimtipps. So lassen sich auch Tagesausflüge optimal mit dem Ziel eines Gasthaus-Besuch oder der Wanderung zu einer Straußen-Wirtschaft kombinieren.